Laprincipal característica es su bajo contenido en carbohidratos, que provoca una cetosis, que es parecido al estado de ayuno. Por medio de éste se agotan las reservas de glucógeno (azúcar en la sangre) y así también depura el hígado. La dieta keto se distribuye más o menos de la siguiente manera: Entre 5% y 10% de carbohidratos.
Elaboración En un bol, mezcla el aceite de oliva, la miel, el romero, sal y pimienta al gusto. Añade las costillas y remueve bien para que se impregnen del marinado. Deja reposar durante al

Examinemosel impacto de la dieta alta en grasas y baja en carbohidratos en el microbioma intestinal, así como las implicaciones para la salud de las dietas cetogénicas a largo plazo. Si deseas un microbioma intestinal saludable y todos los beneficios que derivan de ello, la solución es simple: Comer más plantas.

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miel en la dieta keto